Claude Riffault
Sancerre AC · Loire · Frankrijk
Sancerre AC · Loire · Frankrijk
Claude Riffault is een biologisch huis ten noorden van Sancerre, in de Loire, in Frankrijk. Het werk in de wijngaard is essentieel voor de kwaliteit. Als wijnbouwer zoekt Claude Riffault de beste balans tussen bodem en plant, afhankelijk van het weer. Het huis telt dertien hectare, waarvan tien hectare Sauvignon Blanc en drie hectare Pinot Noir. De wijngaarden liggen op zes percelen: Les Boucauds, Les Chasseignes, Les Denisottes, Les Chailloux, Les Desmalets en La Noue.
Claude Riffault is an organic estate north of Sancerre, in the Loire, in France. Vineyard work is essential for wine quality. As a grower, Claude Riffault seeks the best balance between soil and vine, according to the weather. The estate has thirteen hectares, ten of Sauvignon Blanc and three of Pinot Noir. The vines sit on six plots: Les Boucauds, Les Chasseignes, Les Denisottes, Les Chailloux, Les Desmalets and La Noue.
Het bodemtype Terres Blanches is klei, kalk en mergel uit het Kimmeridgien, in de Jura-periode van het Mesozoïcum, ongeveer 140 miljoen jaar oud. Die bodem laat de wijnstokken diep wortelen en geeft rijkdom aan de wijn. De ondergrond van kalksteen en sedimenten van kleine schelpen geeft een fijne mineraliteit.
The Terres Blanches soil is clay, limestone and marl from the Kimmeridgian, in the Jurassic period of the Mesozoic, about 140 million years old. That soil lets the vines root deeply and gives richness to the wine. The subsoil of limestone and small-shell sediments gives a fine minerality.
De wijnstokken zijn 10 tot 50 jaar oud.
The vines are 10 to 50 years old.
Sancerre AC Mosaïque Calcaire BIO, Sancerre AC La Noue BIO, Sancerre AC Les Boucauds BIO en Sancerre AC Les Chasseignes BIO.
Sancerre AC Mosaïque Calcaire BIO, Sancerre AC La Noue BIO, Sancerre AC Les Boucauds BIO and Sancerre AC Les Chasseignes BIO.