|
|
|
Frankrijk is een van de grootste wijnlanden ter wereld. Het land heeft veel bekende wijnbouwgebieden, zoals Bordeaux, Bourgogne, de Rhône, de Loire en Champagne. De herkomst staat centraal in het Franse systeem van beschermde namen, de AOC. Die naam zegt iets over de streek, de druiven en de manier van werken.
Zoek op Frankrijk in de Wijnwoordenboek-databank of in de woordenlijst.
Nature et Progrès
Franse vereniging voor biologische en biodynamische landbouw. Nature et Progrès heeft een eigen keurmerk met een charter dat strenger is dan de Europese bio-regels. Het kijkt ook naar sociale en milieu-eisen op het hele bedrijf.
Biodyvin
·
Biodyvin-domeinen op Bio
Syndicaat van biodynamische wijnmakers sinds 1995. Biologisch plus biodynamische teelt, met nadruk op wijngaard en minimale kelderingrepen. Zie keurmerken bio-wijn op Bio.
Kokopelli
Franse organisatie voor biologisch zaad en behoud van oude rassen. Niet specifiek voor wijn, wel relevant voor biodiversiteit in de teelt.
Bordeaux
Wijnbouwgebied in het zuidwesten van Frankrijk, bekend van rode blends.
Champagne
Noordelijk gebied, bekend van mousserende wijn.
Rhône
Wijngebied langs de rivier de Rhône in het zuidoosten.
Loire
Lang wijngebied langs de rivier de Loire.
Elzas
Wijngebied in het noordoosten, dicht bij Duitsland.
Kaarten voor Frankrijk in het woordenboek — 19 kaarten, per regio. Zo zie je in één oogopslag welke kaarten er al zijn.
Biologisch en biodynamisch
Frankrijk heeft veel biologische en biodynamische wijnhuizen. Naast het Europese bio-keurmerk werkt een deel met Nature et Progrès of het syndicaat Biodyvin. Voor duurzaamheid zonder volledige bio-teelt kennen veel domeinen HVE of Terra Vitis. HVE vermindert milieu-impact. Terra Vitis is het tweede grote Franse keurmerk voor duurzame wijnbouw. Uitleg labels: keurmerken bio-wijn op Bio. Biologische Franse domeinen staan op Bio. Zoek op Frankrijk. Naar Bio.
HVE en Terra Vitis
HVE · Terra Vitis
EU-bio, Biodyvin, Demeter en meer — wat labels op een Franse bio-wijn betekenen.
https://bio.schonewijnen.nl/keurmerken-bio-wijn.html