|
|
|
Türkiye is een bescheiden wijnland met oude wortels in Anatolië. Rond Ürgüp in Cappadocië en andere regio's past het klimaat goed bij druiventeelt. Al rond 2000 v.Chr. dreven de Hettieten in Anatolië wijnbouw, lang vóór Romeinen en Grieken. In de Ottomaanse tijd lag de wijnproductie circa vierhonderd jaar aan banden door een alcoholverbod. Alleen christelijke minderheden, onder meer Armeniërs en Grieken, mochten wijn maken en drinken. Toch telde Istanbul volgens een bericht uit 1637 al zo'n 160 tavernes en 6000 winkels met alcoholische dranken. Zie ook: Cappadocië.
Zoek op Türkiye in The Wijn.org
juni 2026
Türkiye als druivenland met smalle wijngaard
OIV schatte in 2024 circa 402 000 hectare wijngaard, vijfde wereldwijd. Verse druiven circa 3,5 miljoen ton, waarvan groot deel tafeldruif en rozijnen. The Wine Atlas juni 2026 beschrijft regio's als Egeïsche kust, Thracië, Cappadocië en Tokat en hindernissen door het reclameverbod van 2013 en zwakke horeca.
2026
Sultaniye als wijnras
Wine in Turkey: Sultana of Sultaniye als tafel- en rozijnras krijgt kwaliteitslijnen, onder meer oude stokken in Çal bij Kuzubağ en werk van Heraki.