Portugal

Portugal

Wijnlanden · thema

← Terug naar Wijnlanden

Wijngaardlandschap, Portugal / Vineyard landscape, Portugal

Portugal en wijn

Portugal heeft in Europa de hoogste dichtheid aan inheemse druivenrassen, meer dan tweehonderdvijftig. Het wijnlandschap loopt van Vinho Verde en de Douro tot Dão, Bairrada en Alentejo. Mensen, bodems en microklimaat maken de diversiteit aan terroirs en wijnen nog groter, van assemblages tot monorassen. Klassieke methodes met open kuipen, kleipotten of schilmaceratie staan naast modern vinificeren. Internationaal bekend zijn port, madeira en moscatel.

Organisaties

CVRVV interactieve exportkaart
CVRVV publiceert interactieve kaart met opbrengst, voorraad en export van Vinho Verde voor sector en pers.

ViniPortugal
Nationaal promotie-instituut: regio's, duurzaamheid, export en sectorinformatie.

Wines of Portugal Academy, online cursus
Gratis zes modules over Portugese regio’s, druiven en stijlen, met certificaat via formacao.viniportugal.pt.

CVRVV — Vinho Verde
Interprofessionele commissie voor Vinho Verde en Minho sinds 1926. Regels voor opbrengst, promotie en technische opleiding.

CVRA, Vinhos do Alentejo
Publiek portaal van de CVRA in Évora. Certificering van Alentejo PDO en Alentejano PGI, wijnroute en promotie onder Vinhos do Alentejo.

Biologisch en duurzaam

Bio in Portugal
Biologische producenten — zoek op Portugal op Bio. Biologische wijnhuizen

Artikelen

2026
Loureiro bij Anselmo Mendes
Revista de Vinhos viert casta loureiro: Anselmo Mendes produceert circa een miljoen flessen per jaar met groeiende loureiro-focus.

2026
Symington Vintage Port Day Antwerpen
Verslag van vintage port proeverij van Symington Family Estates in Antwerpen met verticale series.

juni 2026
Air Invictus bij Casa dos Vinhos Verdes
CVRVV opent 21 en 22 juni 2026 de Casa dos Vinhos Verdes in Porto voor luchtacrobatiek en proeverijen tijdens Air Invictus.

juni 2026
Cinema na Vinha 2026
CVRVV start 26 juni 2026 Cinema na Vinha met thema Encontros de Comunidades op Casa dos Vinhos Verdes en tien quintas.

2026
Decanter Vinho Verde masterclass
Decanter organiseert in Londen masterclass Vinho Verde Excellence beyond Alvarinho volgens Bons Verdes nr 24.

augustus 2026
Oogstprognose 2026, plus 12 procent
IVV 4 augustus 2026: circa 6,7 miljoen hectoliter, plus 12 procent. Douro plus 25 procent. Alentejo, Setúbal en Trás-os-Montes plus 15. Azoren min circa 20 procent. Kwaliteit goed tot zeer goed volgens het instituut.

2026
Rebirth of the Vine, Part III
Hélder Cunha noemt Portugal bij Frankrijk, Italië, Duitsland en Spanje als land dat in deze periode zijn diepe relatie met de stok opbouwt.

2026
First Maps of Taste Geography of Pleasure, Part III
Hélder Cunha plaatst het Iberisch Schiereiland in de vroege smaakkaart van Europa, naast Bourgogne, Loire en delen van Italië.

2026
Portugese wijnen onder 15 euro, selectie Portugal Vineyards
Commerciële selectie van tien Portugese wijnen onder 15 euro. Bruikbaar als land-oriëntatie, geen shop-aanbod overnemen.

2026
Vintage Port 2024, algemene declaratie
2024 in de Douro is klassiek na droog 2026. Algemene Vintage Port-declaratie, langste onderbreking sinds de Tweede Wereldoorlog volgens IWC Insight.

2026
Azoren: areaal en merken 2026
Gecertificeerd DOP/IGP-areaal van circa 216 hectare in 2016 naar meer dan 1.200 hectare in 2026. 104 merken, 192 referenties, 35 gecertificeerde agenten op vijf eilanden. Labanalyses van circa 2.180 in 2016 naar meer dan 5.200 in 2025.

2026
Alcoholvrije wijn uit Cartaxo
Adega Cooperativa do Cartaxo brengt Absolvido als stil wit en als mousserend met 0 procent of 0,5 procent alcohol. Portugal Vineyards zet de lijn in de webshop.

2026
Port Wine Day, Vintage 2024
Decanter: Port koel schenken. White Port-tonic. Vintage 2024-declaratie. Oogst in de Douro blijft handwerk op steile hellingen.

2026
Wijnhuisrestaurants 2026
Wine Enthusiast 2026 noemt Mesa de Lemos in het Dão, Bomfim 1896 in de Douro en Malhadinha Nova in de Alentejo onder 57 wijnhuisrestaurants wereldwijd, 22 in Europa.

2026
Mythen van de Douro
Evenveel tafelwijn als port. Portverkoop wereldwijd min 25 procent in twee decennia. Palhete naar oude consumo. Simon J Woolf.

2026
Madeira 250 jaar in Amerika
Decanter over Madeira als potable gold in de Amerikaanse geschiedenis. 250-jarige herdenkingen en de band met de founding fathers. Teaser Lauren Mowery.

2026
Portugese medailles IWC 2026
Portugal behaalde 336 medailles op de International Wine Challenge 2026 en werd derde wereldwijd. Trofeeën voor Menin Porto Tawny 80 Years Old, D Oliveiras Verdelho 1981, Taylor Single Harvest 1976 en Dalva Colheita White 2015.

november 2026
IWSC judging Portugal 2027
Eerste IWSC Wine Judging in Portugal in 2027, in Bairrada. Inschrijving tot 1 november 2026.

2026
Nationale dag van wijnstok en wijn
Portugal stelt 31 juli in als nationale dag van wijnstok en wijn.

2026
Nationale dag van wijnstok en wijn
Portugal stelt 31 juli in als nationale dag van wijnstok en wijn. IVV coördineert. Datum herinnert aan oprichting IVV in 1986.

2026
VineShield-DT, Flavescence dorée
Vinhos Verdes bouwt digitale bewaking met meer dan duizend slimme vallen tot 2027 tegen Flavescence dorée.

2026
Algarve, Atlantische zomerwijnen
De Algarve is het zuidelijkste wijnbouwgebied van Portugal. Mediterraan klimaat met Atlantische nabijheid. Wit, rosé en lichte rood bij vis, schaal en grill.

2026
Setúbal, meer dan Moscatel
Naast Moscatel groeien in Setúbal rode wijnen op Castelão. Atlantiek, Tejo, Sado en Serra da Arrábida sturen het klimaat.

2026
Cabernet Sauvignon in Portugal
Cabernet Sauvignon is geen inheems ras in Portugal, maar past in meerdere Portugese gebieden. Rijp fruit, vaste tannine, kruid, kruiden en eik naar terroir en rijping.

Traditionele vinificatie

<strong>Pisa a Pé</strong> — druiven worden met de voeten getraden. Gisting in open kuipen op lagere temperatuur, traditionele stijl.<br><strong>Vinho de Talha</strong> — gisting en rijping in grote kleipotten, amphora-wijze.<br><strong>Vinho de Curtimenta</strong> — witte wijn met schilcontact tijdens gisting, naar het voorbeeld van rode wijnbereiding.

Coöperaties en 1974

Rond 1950 ontstonden wijncoöperaties om boeren een stabieler inkomen te geven. Die coöperaties blijven belangrijk in de Portugese wijnketen. In 1974 eindigde de dictatuur. Daarna ging de sector verder open en moderniseren.

Dry farming en oceaaninvloed

Veel Portugese wijngaarden werken met dry farming: stokken die bestand zijn tegen droogte en weinig irrigatie nodig hebben. Regen valt vooral in de winter. De oceaan houdt het klimaat koeler. Oude technieken worden modern opnieuw toegepast.

Diversiteit en terroir

Portugal telt meer dan tweehonderdvijftig inheemse druivenrassen, de hoogste dichtheid in Europa. Assemblages en monorassen komen overal voor. Telers, bodem en klimaat per vallei en helling vergroten het palet aan terroirs verder.

Traditie en modern

Veel domeinen combineren oude kuipen, talha-potten of pisa a pé met temperatuurcontrole, biologische teelt en moderne rijpingskelders.

Duurzaamheid en sectorreferentie

Het nationale promotie- en interveniëntenbureau ViniPortugal beschrijft onder meer een nationaal referentiekader voor duurzaamheidscertificering in de wijnsector, een kader waarmee organisaties in de keten zich kunnen laten toetsen aan duurzaamheidscriteria met onder meer aandacht voor management en verbetering, milieu, sociale en economische dimensies en aansluiting bij internationale kaders zoals OIV-resoluties in dit domein. Op de site staan toelichting, indicatoren in hoofdlijnen en contact voor aanvragen. Engelstalige toelichting: <a href="https://www.viniportugal.pt/en/sustainability/" target="_blank" rel="noopener">ViniPortugal – Sustainability</a>

Belangrijke druivenrassen

<strong>Wit:</strong> Alvarinho, Arinto/Pedernã, Fernão Pires, Maria Gomes, Encruzado.<br><strong>Rood:</strong> Touriga Franca, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira/Tinta Amarela, Baga, Castelão.

Bodemtypes

Graniet, leisteen/schist, klei, kalksteen en zand komen in verschillende regio's voor en sturen drainage, warmte en wijnstijl.

Oude wijngaarden en hoogte

Er is aandacht voor herstel van oude wijngaarden, vaak ouder dan vijftig jaar. Hoe hoger de aanplant, hoe koeler het microklimaat. Dat helpt tegen hitte en houdt zuren frisser.

Port, madeira en moscatel

<a href="https://wijnwoordenboek.schonewijnen.nl/index3.html?q=Douro" target="_blank" rel="noopener">Port</a> — versterkte wijn uit de Douro, gerijpt in pakhuizen in Vila Nova de Gaia.<br><a href="https://wijnwoordenboek.schonewijnen.nl/index3.html?q=Madeira+wijn" target="_blank" rel="noopener">Madeira</a> — maderiserende eilandwijn. Promotie via <a href="https://vinhomadeira.com" target="_blank" rel="noopener">IVBAM / Madeira Wine</a>.<br><a href="https://wijnwoordenboek.schonewijnen.nl/index3.html?q=Moscatel" target="_blank" rel="noopener">Moscatel</a> — zoete versterkte wijn, onder meer Moscatel de Setúbal en Moscatel de Alijó.

Pink Port en Port on Ice

Port verschuift naar koel drinken, terrassen en mixologie. Pink Port en Tonic Port staan centraal. Kopke on Ice is witte Port voor schenken over ijs.

Bron

Wordt vervolgd

Deze landpagina wordt verder aangevuld met regio's, producenten en woordenboekkoppelingen.

Verder op schonewijnen.nl