|
|
|
Op de Japanse archipel wordt sinds de jaren 1870 druiven tot wijn verwerkt. Belangrijke wijnregio's zijn onder meer Yamanashi, Hokkaido, Nagano en Yamagata. Kenmerkende rassen zijn de inheemse witte Koshu en de rode Muscat Bailey A, naast internationale variëteiten zoals Chardonnay en Merlot.
Zoek op Japan in The Wijn.org
Winery.or.jp — overzicht Japanse wijnbouw
National Association of the Wineries in Japan
2026
Groei Japanse wijnsector
In 2025 telde Japan circa vijfhonderdeenenvijftig bodegas tegenover achtendertig in 2008. Bekende rassen blijven Koshu en Muscat Bailey A. Hokkaido groeit. Exportaandeel alcoholische wijn circa 1,4 procent in 2025 richting China, VS en Hongkong.