|
|
|
Italië levert de grootste wijnproductie van Europa, versnipperd over honderden DOC's en DOCG's — van Barolo en Barbaresco tot Chianti, Prosecco, Etna en de witte wijnen van Friuli. Inheemse rassen zoals sangiovese, nebbiolo, glera en vermentino staan naast internationale stijlen.
Zoek op Italië in de Wijnwoordenboek-databank of in de lemma-lijst.
Overzichtskaart: Italy-Topography-by-Wine-Scholar-Guild.jpg
Kaarten voor Italië in het woordenboek — 37 kaarten, per regio. Zo zie je in één oogopslag welke kaarten er al zijn.
Italian Wine Central
Engelstalige kennisbank over Italiaanse wijnen, appellations en certificering.
Suolo e Salute
Italiaanse vereniging voor biologische landbouw en gezond voedsel.
Vinitaly
Jaarbeurs en platform rond Italiaanse wijn in Verona.
Piemonte
Barolo, Barbaresco en Langhe.
Veneto en Prosecco
Prosecco Superiore en Soave-regio.
Chianti
Toscane — Chianti Classico.
Barolo detailkaart
Detailkaart Barolo.
Sicilië
Etna en zuidelijke wijnen.
Biologisch en duurzaam in Italië
Steeds meer bio-gecertificeerde domeinen — o.a. Chianti Classico, Piëmont en Prosecco met namen als Perlage en Occhipinti. Equalitas is een apart duurzaamheidslabel. Zoek op Italië op Bio. Naar Bio.
Equalitas is een Italiaans certificeringssysteem voor duurzaamheid in de wijnketen. Het combineert milieu-, economische en sociale criteria. Wijn met Equalitas voldoet aan strikte normen voor milieu, ethiek en transparantie.