Georgië

Georgia

Wijnlanden · thema

← Terug naar Wijnlanden

Wijngaardlandschap, Georgië / Vineyard landscape, Georgia

Georgië en wijn

Georgië ligt in de Kaukasus en hoort bij de oudste wijnculturen ter wereld. Veel wijn rijpt nog in ingegraven qvevri-kruiken. Bekende stijlen zijn amberwijn, rode wijn van saperavi en witte wijn van rkatsiteli. Belangrijke wijnbouwregios zijn Kakheti, Kartli en Imereti. In Kakheti gaat bij traditionele bereiding vaak de volledige chacha mee in de gisting. In west-Georgië volgt men vaker de Imereti-methode met hooguit een derde chacha in de kruik. Sinds 2013 staat de Georgische qvevri-wijnbereiding op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed. Zie ook: Qvevri, chacha, Imereti-methode en Georgische wijn

Organisaties

National Wine Agency, wine.gov.ge
Officiële sectorinformatie over Georgische wijn, regio's en export.

Biologisch en duurzaam

Biologisch en duurzaam
Op Bio zoek je domeinen met certificaat. Filter op Georgië of Georgia. Biologische wijnhuizen

Artikelen

juni 2026
Under the Georgian Sun
Alice Feiring herdenkt in juni 2026 Temuri Ugulava van Adjara Group en Stamba Hotel in Tbilisi. Hij zette hotels om op natuurwijn en stimuleerde qvevri in Georgië.

juni 2026
Temuri Ugulava en natuurwijn
Alice Feiring herdenkt in juni 2026 Temuri Ugulava van Adjara Group en Stamba Hotel in Tbilisi. Hij zette hotels om op natuurwijn en stimuleerde qvevri in Georgië.

juni 2026
Georgië plant een veiling van circa veertigduizend zeldzame wijnen uit Stalins voormalige collectie in Tbilisi. Sommige flessen dateren uit de negentiende eeuw. Opbrengst financiert een nieuwe wijnschool.

2026
Georgia: no lack of tension
Jancis Robinson over spanningen en kansen in de Georgische wijnsector.

maart 2026
Wine Spectator proefrapport over Georgische wijn

2026
Origins of Wine and the Vine, Part I
Hélder Cunha beschrijft wilde stokken, domestisatie in de Kaukasus en vroege wijnsporen bij Gadachrili Gora rond 6000 vóór Christus.

2026
The Caucasus, Cradle of Wine, Part I
Hélder Cunha over Georgië als bakermat: amfoorsporen in Kvemo Kartli rond 6000 vóór Christus, qvevri in de marani, meer dan 500 inheemse rassen en UNESCO-status voor qvevri-wijnbereiding sinds 2013.

2026
IWSC Top 10 jonge wijnmakers Georgië 2026
Tien makers onder 35 jaar, geselecteerd op IWSC-proeven in Georgië. Qvevri blijft, naast opleiding in Geisenheim, Rheingau, Napa en Toscane. Kakheti, Racha en Manavi.

2026
Château Mukhrani, Shavkapito 2020
Huis in Kartli, herstart 2002. Circa 250 acres bio. Shavkapito van hellingen, vatrijping, 13 procent alcohol.

2026
Khvanchkara en Racha
Halfzoete rode wijn uit Racha van Alexandrouli en Mujuretuli. Marsh koppelt de stijl aan supra en aan Massandra-voorraden bij Jalta in 1945.

2026
Teliani Valley, Saperavi in qvevri
Teliani Valley in Telavi, Kakheti, sinds 1997. Estate circa 1730 acre. Saperavi 8K Ancient Red in qvevri, 12,5 procent alcohol. Wijnmaker Temuri Dakishvili. Nieuw gebouw 2005.

Traditionele qvevri-bereiding

Sinds 2013 staat de Georgische qvevri-wijnbereiding op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed. In Kakheti graaft men grote kruiken tot ongeveer achtduizend liter in de kelder.

Verder op schonewijnen.nl